ゴールデンウィーク期間中の営業日のお知らせ
いつも「天冨良 天寿」をご愛顧いただき有難うございます。
ゴールデンウィーク期間中（4/28～5/6）は休まず営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
天ぷらは、食材に含まれる水分をどのくらい抜くかが美味しくお召し上がりいただけるポイントであり、それを成せるのがプロの技です。
長年天ぷらと向き合ってきた職人だからこその技で、食材一つ一つと向き合い、粉の濃さや揚げ具合を変えております。
ご家庭ではできない天ぷらのプロとしてのおもてなしをさせて頂きます。
各地の信頼の置ける農家さんから旬の素材を仕入れ、一切の妥協なく、常に最高級な品質の食材を取り揃えております。
野菜は、どれも生でもお召し上がり頂けるくらいの新鮮さ・甘みのある物のみを使い、旬の移ろいに合わせて各地から仕入れています。
食材に合わせての、粉の付き具合そしてこだわりの太白ゴマ油での揚げ方と、
職人の想いがこもった天ぷらをぜひお召し上がりください。
天寿のカウンターは食材の新鮮さ、そして職人の手さばきが
見えるライブ感あふれる特等席となっております。
お召し上がり頂くまでの物語を存分にお楽しみいただけます。
揚げたての食感、香りをカウンター席でごゆっくりどうそ。
塩・カレー塩・天つゆと一品一品、
薬味との相性をお楽しみ下さいませ。
※夜の部は、お席の空き次第で当日のご案内も可能ですが、昼の部は前日までの要予約制となります。
※2名様以上でご予約をお願い致します。
※ご予約をキャンセルされる場合は、ご予約日の前日21時までに必ずご連絡下さいますようお願い致します。
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